在這裡看不到完美。


派樂飛常常得自己一個人吃晚飯。
外食太油太鹹搞不好還是黑心食材,派樂飛寧可下廚煮給自己吃。
喜歡煮飯的派樂飛因此有了許多煮給一個人吃的食譜。
朋友總是鼓勵派樂飛寫個部落格,因為很多人其實得自己一個人吃飯。
於是,派樂飛的煮飯旅程就這樣開始了。

派樂飛的廚房夥伴。


有沒有發現派樂飛的食譜裡面,
常常寫著"登豐產品使用"?

登豐食品的小老闆是派樂飛多年的好友。
從一開始工作上的交集,最後卻變成一起到處吃吃喝喝的麻吉。
訂他們家的食材,也好久了。
不管是生鮮還是熟食,總是能用合理價格買到安心。

這天,下著滂沱大雨。好友批貨的同時,
也順便幫派樂飛帶了隻大沙公和成群大蛤蠣。
登豐冷凍食品。02-28380515。

週末殺時間。海味獅子頭。


這道菜派樂飛第一次做。
小時候只跟媽媽做過肉丸和餃子的餡,
獅子頭也是一種肉丸子,應該差不多吧。
加了海味兩字,是因為用了干貝和蝦米
熬湯。

一個人的晚餐。排骨豆腐白菜湯。


派樂飛其實很喜歡煮湯。
簡單的材料就能滾成一大鍋,
下班回家舀一碗公出來用電鍋蒸熱,
10分鐘內就能吃晚餐了。

週末一定要孝順自己。Oliviers & Co.。


這一陣子為了想做些清爽的西式涼拌菜,
派樂飛一直思考著想買罐調味的橄欖油。
雖說用原味橄欖油+香料也是能達到一樣的效果,
但如果能兩者合在一罐,不是更方便嗎?
逛遍各大超市和尋覓大街小巷,
派樂飛找到這家橄欖油專賣店。
青檸檬橄欖油。不只清爽,還真的齒頰留香。
250ml。NT$750。
一個月60塊錢的好橄欖油,一點都不昂貴。
Oliviers&Co。